白菜炖肉

编辑:热浪网互动百科 时间:2019-11-13 09:37:20
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原料:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。
调料:酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。
中文名
白菜炖肉
主要食材
大白菜1颗、猪肉500克、葱1根

白菜炖肉菜品特色

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原料:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。
调料:酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。

白菜炖肉做法

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白菜炖肉 白菜炖肉
1、大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切粗块,氽烫去腥后洗净;
2、所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮20分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡,并撒上葱段即可。

白菜炖肉营养价值

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营养丰富。
参考资料
  • 1.    白菜炖肉
词条标签:
食品 菜品